Domaine d'Eugenie

Im Herzen des nördlichen Burgunds befindet sich das Weingut Domaine d'Eugénie. Auf einer Rebfläche von etwa 5,6 Hektar produziert dieses interessante und sehr erfolgreiche Weingut etwa dreißigtausend Flaschen. Die wichtigste Rebsorte des Weinguts ist der Pinot Noir, der sich in diesen französischen Gefilden einen Namen für Glanz und Eleganz gemacht hat und in der ganzen Welt als die edelste und nobelste aller roten Rebsorten gilt. Das Weingut umfasst Weinberge in den Appellationen Vosne Romanée, Echezeaux, Grands-Echezeaux und Clos Vougeot. Das Weingut gehört der Familie Pinault, die es im Jahr 2006 von der Familie Engel übernommen hat. Die Leitung liegt in den Händen von Frédéric Engerer, während die technische Leitung in den Händen des jungen Önologen Michel Mallard liegt. Eine der Leitlinien der Domaine d'Eugénie ist der Respekt vor der Natur und dem Ökosystem, das ihre Weinberge umgibt; die Anwendung biodynamischer Praktiken ist in diesem renommierten französischen Weingut zu Hause. Rotweine von großer Eleganz, jung und spritzig, wenn sie in den ersten Monaten nach der Freigabe verkostet werden, dicht und elegant, wenn man auf sie wartet.