Alessio Komjanc

Der Sitz des Unternehmens befindet sich an den Hängen des Hügels, in einer Panoramalage, von der aus sich nach Norden hin der Blick auf die spektakuläre Kulisse der Hügel und der Ostalpen (Matajur, Canin, Monte Nero) öffnet. Der heutige Kern des Unternehmens wurde in den 70er Jahren von Alessio gegründet, der auf dem Hof seines Vaters mit der Landwirtschaft begonnen hatte: Seine Urgroßeltern hatten bereits Ende des 19. Jahrhunderts Wein im Collio produziert. Alessio gab seiner Kellerei einen reinsortigen Charakter und war einer der ersten in San Floriano del Collio, der erkannte, wie wichtig es ist, seinen Wein in Flaschen zu verkaufen, um dem Verbraucher einen Qualitätswein zu bieten, wie er auf dem Collio von einem Familienbetrieb hergestellt und abgefüllt wird. Das erste Etikett "Alessio Komjanc" geht auf den Jahrgang 1973 zurück. 2000 erhielt die Kellerei neue Impulse, als alle vier Söhne von Alessio, Beniamin, Roberto, Patrik und Ivani, in den Betrieb eintraten und so eine größere Spezialisierung in jeder Phase der Produktionskette erreichten: vom Weinberg bis zur Vermarktung des fertigen Produkts. Im Jahr 2006 wurde die Renovierung und Erweiterung des Betriebsgeländes abgeschlossen, die vor allem den Weinkeller betraf. Die Kellerei verfügt heute über eine überdachte Fläche von 750 Quadratmetern, die die Traubenverarbeitungshalle, den Weinbereitungs- und Reifekeller, die Flaschenabfüllung und die Lagerung umfasst. In der Kellerei werden ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen gekeltert und die Weine hauptsächlich in Stahltanks ausgebaut, wobei nur eine Nischenmenge für den Ausbau in Holz reserviert ist. Alle Produktionsphasen werden persönlich überwacht, in dem Wissen, dass wir die ersten Verbraucher sind