Bordeaux: Die besten Bordeaux-Weine im Angebot

Bordeaux stellt die Wiege des französischen Weins dar: seine 2000 Jahre alte Weinbaugeschichte, sein unverwechselbares Bordeauxrot und die Châteaux verzaubern, verleihen ihm eine Aura der Erhabenheit. Die Vielfalt der Bordeaux-Weine ist groß und bietet unterschiedliche, aber erkennbare Geschmacksrichtungen. Die Römer sind für das Aufkommen des Weinbaus in der Region verantwortlich; die Geburt des Weinbaus in Bordeaux geht jedoch auf das XII Jahrhundert zurück, sanktioniert durch die Heirat zwischen dem König von England Henrykönig Heinrich Plantagenet von England und Eleonora von Aquitanien, die den Handel mit Weinen aus Aquitanien nach England einleitete. Mit dem Ende der englischen Herrschaft im Jahr 1500 kam der Handel mit London zum Erliegen, dafür begann ein florierender Handel mit Holland. Zu Beginn des XVIII. Jahrhunderts gab der Kauf von Weingütern durch die politische Klasse der Produktion von Bordeaux-Weinen neuen Auftrieb, und die Flaschenreifung war geboren. In der Napoleonischen Zeit wird der Handel mit den Engländern wieder aufgenommen und es kommt zur ersten Klassifizierung der Weinberge von Sauternes-Barsac und Mauternes-Barsac.Médoc-Graves, mit der Definition der “cru classé” und der Bedeutung von “château”. Unbestrittene Meister sind die Bordeaux-Rotweine aus den 3 Trauben, die für die Region emblematisch sind: Cabernet, Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. xtraWine widmet eine umfangreiche Rubrik den Bordeaux-Rotweinen und bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2014 und 2015 an, die von Hachette mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle von xtraWine empfohlenen Bordeaux-Weine zeichnen sich durch ihren charakteristischenwarmen, intensiven und einhüllenden Geschmack aus und werden von führenden Weingütern hergestellt, wie z.B.: Château Guiraud, Château d'Yquem, Château Du Retout, Château Mont-Perat, Dourthe, Kressmann und Reignac.

Entdecke das Weinhandwerk der Bordeaux-Weine auf xtraWine

Eine globale Reise durch die Weinberge von Bordeaux

Tauchen Sie ein in die Kunst der Weinherstellung, indem Sie die große Auswahl an Bordeaux-Weinen auf xtraWine erkunden. Diese weltbekannte französische Weinregion erwartet Sie mit Etiketten von außergewöhnlicher Qualität und Tradition.

Verwurzelte Geschichte und önologische Leidenschaft

Die Geschichte der Bordeaux Weine verschmilzt mit der tausendjährigen Kultur der Aquitaine. Ihr internationaler Einfluss ist in jedem Schluck spürbar. Von Burdigala, dem Ursprungsort, sind diese Weine durch die Jahrhunderte gereist, um Gaumen in aller Welt zu erfreuen.

Millennial Excellence in a Goblet

Die Exzellenz der Premiers Crus è ein Versprechen für kompromisslose Qualität. Namen wie Lafite, Latour, Margaux und Mouton sind ein Synonym für önologische Raffinesse. Die Offizielle Klassifikation von 1855, ein Juwel des französischen Erbes, überdauert die Zeit.

Chateau und Terroir: Eine olfaktorische und geschmackliche Reise

Das beschwörende Wort Chateau fasst die Geschichten der Weinkeller zusammen, die diese Meisterwerke hervorbringen. Jedes Cru è eine Geschichte von Leidenschaft und Aufopferung, eingemeißelt in das Terroir von Bordeaux. Von den Premiers Crus bis hin zu berühmten Namen wie Pauillac, Pessac-Léognan und Pomerol wird jeder Schluck zu einer Reise der Sinne.

Eine Welt voller Aromen in einem einzigen Schluck

Die Bordeaux Rotweine verkörpern das Beste des französischen Weinbaus. Die Noblesse des Cabernet Sauvignon und die Sanftheit des Merlot tanzen auf dem Gaumen, während der Sauternes ein süßes und intensives Erlebnis bietet. Entdecken Sie die vielfältige Welt der frischen Weißweine aus Bordeaux.

Erlebnis kaufen auf xtraWine

In unserem Onlineshop ist die Aufregung von Bordeaux è nur einen Klick entfernt. Die Leidenschaft unserer erfahrenen Sommeliers wird Sie durch die Nuancen dieser kultigen Weine führen. Durchstöbern Sie unsere Auswahl an Bordeaux-Weinen und kaufen Sie online mit der Sicherheit einer internationalen Erfahrung.

Entdecke Bordeaux mit xtraWine

Entdecke den zeitlosen Reiz der Bordeaux-Weine mit xtraWine. Jede Flasche ist eine Reise durch die Weinberge der Tradition, eine Ode an die Exzellenz im Wein. Verleihen Sie Ihren Abenden einen Hauch von Klasse mit Weinen, die die Herzen auf der ganzen Welt gewonnen haben.

Produktionsbereich
Bordeaux
Bordeaux 1
Bordeaux 2

Bordeaux

Ländername Frankreich
Geschichte Die Römer waren wahrscheinlich die ersten, die in Bordeaux Reben anpflanzten, und der Dichter Ausonius (310-393 n. Chr.) war der erste, der das Gebiet beschrieb. Er ist auch der erste Winzer in Bordeaux, den wir kennen, mit seinem Viertel-Hektar-Weinberg in der Nähe der Garonne. Er ist auch der Namensgeber des renommierten Weinbergs Château Ausine in St. Emilion. In den Jahrhunderten nach der Römerzeit gibt es nur wenige Zeugnisse über Bordeaux und seinen Weinbau, und erst im 12. Jahrhundert kommt der Weinbau in Schwung. Um 1200 gab es bereits Weinberge in den Tälern des Bourg, der Blaye, der unteren Dordogne und der Garonne. Graves war schon damals ein bedeutendes Weinbaugebiet, und Pape Clémant ist der älteste Weinberg der Region. Damals war das Médoc noch ein Sumpfgebiet, das erst Mitte des 17. Jahrhunderts von den Holländern urbar gemacht wurde, die damit die Voraussetzungen für die edlen 1er Cru-Weine des Médoc schufen.
Perc weiße Traube 1
Boden und Klima Dank der Nähe zum Atlantik herrscht in Bordeaux ein maritimes Klima mit milden Wintern und recht kühlen Sommern. Die Kiefernwälder entlang des Meeres im Nordosten schützen das Gebiet vor den Winden. Der Juli ist der Monat mit den meisten Sonnenstunden, aber der August ist der wärmste Monat. Die Niederschläge können von Zeit zu Zeit stark sein.
Typische Gerichte Vom berühmten Entrecôte bis zu Flusskrebsen, Steinpilzen und Schnecken werden lokale Produkte à la bordelaise zubereitet, benannt nach der Sauce aus Rotwein und Schalotten. Stellvertretend für diese Spezialitäten sei der Neunauge à la bordelaise genannt: Dieser in der Mündung der Gironde gefangene Wanderfisch wird mit Médoc-Wein, Lauch und einem aromatischen Garni-Bouquet zubereitet. Von Mitte Februar bis Ende März können Sie dieses Gericht im Chez Fernand probieren, einem Bistro, dessen Terrasse auf die Uferpromenade von Bordeaux blickt, die zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. Der gesamte Südwesten ist eine Ode an die Natur: Spargel, Steinpilze, Pflaumen, Äpfel, Walnüsse und Kastanien ergänzen die Gänse und Enten, deren Zucht ein echter Kult ist. Foie gras poêlée, Entenfilet, Gänserillettes... fehlen auf keiner Speisekarte. Von Samatan im Gers bis Thiviers in der Dordogne, über Monségur in der Gironde oder Saint-Sever in den Landes, besuchen Sie die pittoresken "marchés au gras", die den ganzen Winter über stattfinden: Sie finden dort Kapaune, Enten, Gänse und die berühmte Entenstopfleber aus dem Südwesten, die heute ein Symbol der französischen Gastronomie ist und das Label IGP (geschützte geografische Angabe) trägt. Lernen Sie von den Köchen des Quai des Saveurs in Bordeaux, wie man sie zubereitet.
Typische Produkte Die roten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec (Cot) und Petit Verdot. Die Unterschiede zwischen den einzelnen Châteaux und Bezirken hängen weitgehend von den Anteilen dieser Rebsorten ab. Die Rebsorte, die am ehesten mit Bordeaux in Verbindung gebracht wird, ist Cabernet Sauvignon, eine kleinbeerige Sorte mit einem sehr ausgeprägten Charakter von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Merlot ist die am meisten angebaute Rebsorte in Bordeaux und hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Merlot reift früher und muss nicht so lange gelagert werden wie Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc hat viel mit seinem Verwandten Cabernet Sauvignon gemeinsam. Cabernet Franc hat größere Beeren als Cabernet Sauvignon und die Weine sind oft weniger dicht. Malbec wird in Bordeaux manchmal verwendet, um den Weinen Farbe und Tannine zu verleihen. Petit Verdot hat einen guten Säuregehalt und edle Tannine, die zu seiner Qualität und Langlebigkeit beitragen.