Lacoste Borie Pauillac 2021

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Pauillac, Bordeaux, 13 % vol., hergestellt von Château Grand-Puy Ducasse. Cuvée: 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 8 % Cabernet Franc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Bordeaux-Tradition verkörpert und dessen Familiengeschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinberge liegen auf Felsvorsprüngen mit einem Terroir, das dem der ersten Anpflanzungen im Médoc ähnelt. Lange Maischegärung und Reifung in französischen Eichenfässern für 14–16 Monate, je nach Jahrgang. Tiefes Rubinrot. Bouquet: Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine moderate Säure.

Details

Parfüm

Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Gewürzen.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geschmack

Der Wein hat einen moderaten Säuregehalt am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Produzent

Produzent

Chateau Grand-Puy Ducasse

Von diesem Weingut

Die Geschichte von Grand Puy Lacoste ist in vielerlei Hinsicht faszinierend. Es ist eine Familiensaga, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht. Der Name Grand-Puy, der bereits in mittelalterlichen Dokumenten erwähnt wird, leitet sich von dem alten Wort puy" ab, was so viel wie kleiner Hügel, kleine Höhe" bedeutet. Wie der Name schon sagt, befindet sich der Weinberg auf einer Anhöhe mit einem Terroir, das dem der ersten Weinberge des Médoc ähnelt. Seit dem 16. Jahrhundert ist das Gut von Generation zu Generation in direkter Linie durch Heirat bis 1920 mit einer einzigen Familie verbunden geblieben, bevor es sich 1978 mit einer anderen Familie zusammenschloss: der Borie. Mehr lesen

Bordeaux

Technisches Datenblatt

Name	Chateau Grand Puy Lacoste Lacoste Borie Pauillac 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Pauillac AOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Anbieter	Chateau Grand-Puy Ducasse
Herkunft	Pauillac (France)
Bodenzusammensetzung	Sehr tiefgründiger, kiesiger Boden.
Ernte	Ausschließlich von Hand geerntet. Zwei aufeinanderfolgende Selektionen vor und nach der Entrappung.
Weinbereitung	Lange Mazerationszeit (ca. 3 Wochen).
Reifung	In Barriques aus französischer Eiche (45% neu pro Jahrgang) für 14 6 Monate je nach Jahrgang.
Allergene	Enthält Sulfite