Collio: Die besten Collio-Weine im Angebot

Die Collio Goriziano oder Collio DOC-Weine bezeichnen eines der wichtigsten Weinanbaugebiete in der Region Friaul-Julisch Venetien, zu der auch die Provinzen von Görz gehören. Die Collio-Weine werden aus Rebsorten hergestellt wie: Malvasia Istriana, Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot bianco, Picolit, Pinot grigio, Riesling, Ribolla gialla, Merlot, Sauvignon, Tocai Friulano, Cabernet Franc, Gewürztraminer, Carmènere, Cabernet Sauvignon und Pinot nero. Der Collio rühmt sich mit etwa 1.500 Hektar Weinbergen, die auf einer Abfolge von Hügeln liegen, mit weiten, der Sonne ausgesetzten Flächen, ideal für den Qualitätsweinbau. Es waren die Römer, die den Weinanbau im Collio einführten, das unter den Goten und den Langobarden seine Blütezeit erlebte. In den 600er Jahren begannen die Namen der im Collio produzierten Weine Gestalt anzunehmen, darunter Ribolla und Cividino.Ribolla und Cividino bei den Weißweinen und Refosco und Corvino bei den Rotweinen. Insbesondere der Weißwein Gorizia zeichnet sich durch eine zarte strohgelbe Farbe mit goldenen oder grünen Reflexen aus, je nach Rebsorte und Weinbereitungstechnik. In der Nase verströmt er fruchtige Aromen, während am Gaumen eine bemerkenswerte Weichheit mit einem Mandelnachgeschmack vorherrscht. Im Gegensatz dazu haben die Rotweine des Collio eine helle rubinrote Farbe und einen ausgeprägten Duft, der von krautigen Aromen geprägt ist. Der Geschmack ist rund und gut strukturiert, typisch für die reifen Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, und die einwöchige Gärung in Kontakt mit den Schalen. xtraWine bietet eine große Auswahl an Collio Goriziano oder Collio DOC Weinen, die auch wichtige Auszeichnungen von Gambero Rosso und AIS erhalten haben.

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Ein grenzüberschreitendes Juwel in den friaulischen Hügeln

Der Collio.das Collio, ein Hügelland in der Region Friaul-Julisch Venetien mit Ausläufern nach Slowenien (Brda), spielt eine herausragende Rolle bei der Herstellung weltberühmter Weißweine. Diese italienische Region mit Gemeinden wie Cormons, San Floriano, Dolegna, Medea, Mossa und Capriva del Friuli ist bekannt für ihren Weinbau und ihre außergewöhnliche Landschaft.

Einzigartiges Terroir und eine jahrtausendealte Geschichte

Das Collio, im Norden von den Julischen Alpen geschützt und von der nahen Adriaküste abgemildert, zeichnet sich durch günstige Boden- und Klimabedingungen als eine für den Weinbau geeignete Region aus. Diese Böden, die lokal als "Ponca" bezeichnet werden, bestehen aus geschichteten Mergeln und Sandsteinen eozänen Ursprungs, die reich an Kalk und alkalischer Säure sind. Dieser Boden verleiht den Früchten ein ausgeprägtes aromatisches Profil.

Erneuerte Tradition und internationale Anerkennung

Das Können der Winzer und die Verbundenheit mit der Tradition haben die Weißweine des Collio aufgewertet und sie zu einem der besten Ausdrucksformen der italienischen Weinherstellung gemacht. Diese Weine, die das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung und eines einzigartigen Terroirs sind, haben weltweite Anerkennung erlangt.

Alte Geschichte und Zukunftsaussichten

Die Wurzeln des Anbaus der Reben, aus denen die Weißweine des Collio hervorgehen sollten, reichen bis in die Antike zurück, etwa 1000 Jahre vor Christus. Aber erst zur Zeit der Römer wurde dieser Anbau weit verbreitet. Dieses Gebiet war lange Zeit ein Synonym für die Herstellung von Weißweinen, die vor allem in die Republik Venedig exportiert wurden. Im Jahr 1968 wurde die Bezeichnung Collio DOC eingeführt und damit ein Schritt zur Anerkennung der Weine des Gebiets getan.

Önologischer Ausdruck und Innovation

Die Erzeuger des Collio haben erkannt, dass sie sich mit der Identität des Gebiets verbinden müssen, um sich auszuzeichnen. Autochthone und internationale Rebsorten wie Sauvignon, Chardonnay und Pinot Grigio prägen zusammen mit Ribolla Gialla, Friulano und Malvasia Istriana das breite Spektrum der Rebsorten.

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Produktionsbereich
Friaul-Julisch Venetien

Collio DOC

Typ DOC