Picolit

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Informazioni su Picolit

Vitigno Picolit
Sinonimi uva del Friuli, piccolito, piccolito del Friuli.
Colore bacca Bacca bianca
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Maturazione Fine settembre, primi di ottobre.
Produttività Molto scarsa, allegagione difettosa.
Zone di coltivazione E' diffuso sulle colline del cividalese, dove si sviluppa con il caratteristico aborto floreale.
Storia Non ci sono molte notizie sulle origini del Picolit, ma si sa per certo che sia molto antico e famoso nel Friuli, conosciuto già nella Roma imperiale e apprezzato da numerosi personaggi storici tra cui Carlo Goldoni che lo descriveva come una gemma preziosa. Tra i suoi più entusiasti appassionati si trovano re francesi e papi, imperatori austriaci e zar russi. Si deve al Conte Fabio Asquini di Fagagna il salvataggio del vitigno in un grande momento di crisi che ne fece rischiare l'estinzione, facendolo conoscere nelle migliori piazze internazionali dell'epoca, Londra, Parigi, Milano e le altre capitali europee. Era il 1758 quando il Conte promosse il Picolit nei territori dell'impero Asburgico. Il successo fu talmente grande che subito iniziarono le contraffazioni e nell'arco di un decennio il prezzo aumentò a tal punto che il vino arrivò a costare quasi 40 volte rispetto ad un qualsiasi vino in commercio. Il 1700 fu il secolo del Picolit, che uscì dal Friuli per arrivare a Conegliano e poi in tutta l'Europa, ma il vitigno, scarsamente produttivo, subì una battuta d'arresto con l'aumentare dei volumi di vino richiesti dal mercato e vi fu una caduta di questo nobile talmente forte che si rischiò nuovamente l'estinzione, scongiurata oggi dall'istituzione delle denominazioni di origine che hanno rivalorizzato il vitigno che seppur fornisce rese molto basse, fornisce anche splendidi vini. Salvataggio che si deve anche alla famiglia Perusini che ha dedicato tutto il novecento alla valorizzazione di quest'uva.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media grandezza, pentagonale, trilobata o quinquelobata con seni laterali a V appena accennati; seno peziolare ad U molto largo; pagina superiore glabra e di colore verde chiaro, opaca; pagina inferiore aracnoidea-lanugginosa, di colore verde-oliva; lembo abbastanza spesso, piano, piegato un po' a gronda con orli revoluti; lobi poco marcati, un po' piegati a gronda, angolo alla sommità dei lobi terminali quasi retto e superficie del lembo poco bollosa; nervature di 1°-2° e 3° ordine, appariscenti, di colore verde-giallastro e parzialmente violacee alla base sulla pagina superiore; verdi e per lunghi tratti della base di colore rosso-violaceo nonché alla biforcazione delle nervature secondarie della pagina inferiore; denti molto pronunciati, irregolari, convessi, acuti. Grappolo: media grandezza (lungo circa cm. 15), piramidale, spesso alato con un'ala, spargolo (e serrato a completa fecondazione dei fiori); peduncolo visibile, sottile, legnoso fino alla prima ramificazione, di colore rosso-violaceo. Acino: piccolo (diametro trasversale circa mm. 13), ellissoide, regolare, ombelico persistente, sezione trasversale circolare, buccia pruinosa, di colore verde-dorato, un po' punteggiata, di media grossezza, consistente; polpa sciolta, succosa, di sapore neutro, dolce; succo incolore; pedicelli mezzani, sottili, verdi con cercine non molto evidente, verrucoso, rosso-bruno; pennello piccolo e di colore giallastro; separazione dell'acino normale.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno picolit è di colore giallo paglierino, intenso. Al palato è floreale, fruttato, elegante.

Vendita vini Picolit online

Totale 24 prodotti
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95
Bianco fermo
Livon
IGT Venezia Giulia, Chardonnay, Moscato Giallo, Picolit, Sauvignon
14,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
VT 4
Prezzo CHF 41,04
Risparmi CHF 9,02 (22%)
CHF 32,02 IVA inc.
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95
Bianco passito dolce
Draga
DOC Collio Goriziano Picolit, 100% Picolit
14,00%, 0,375 l
Prezzo CHF 37,98
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CHF 35,33 IVA inc.
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93
Bianco fermo
Jermann
IGT Venezia Giulia, Picolit, Ribolla Gialla, Friulano
13,50%, 0,75 l
WS 90
CHF 85,19 IVA inc.
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87
Bianco fermo
Sagrivit
IGT Venezia Giulia, 1% Picolit, 24% Ribolla Gialla, 75% Friulano
14,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,09
Risparmi CHF 5,07 (23%)
CHF 17,02 IVA inc.
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93
Bianco fermo
13,50%, 0,75 l
BB 5
GR 3
Prezzo CHF 65,84
Risparmi CHF 4,56 (7%)
CHF 61,28 IVA inc.
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94
Bianco fermo
13,00%, 0,75 l
WS 93
RP 92
CHF 61,28 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
La Roncaia
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
12,00%, 0,375 l
Prezzo CHF 27,80
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CHF 23,69 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
Livon
DOC Collio Goriziano Picolit, 100% Picolit
15,00%, 0,50 l
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89
Bianco passito dolce
Angoris
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
14,50%, 0,50 l
Prezzo CHF 34,58
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CHF 30,05 IVA inc.
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93
Bianco fermo
Bastianich
IGT Venezia Giulia, 45% Chardonnay, 10% Picolit, 45% Sauvignon
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 31,07
Risparmi CHF 5,55 (18%)
CHF 25,52 IVA inc.
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93
Bianco fermo
Jermann
IGT Venezia Giulia, Picolit, Ribolla Gialla, Friulano
13,00%, 1,50 l
CHF 144,29 IVA inc.
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91
Bianco passito dolce
Jermann
DOC Collio Goriziano Picolit, 100% Picolit
12,50%, 0,375 l
Prezzo CHF 42,69
Risparmi CHF 3,06 (7%)
CHF 39,63 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
La Roncaia
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
12,00%, 0,375 l
Prezzo CHF 27,80
Risparmi CHF 4,32 (16%)
CHF 23,48 IVA inc.
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93
Bianco fermo
La Roncaia
IGT Venezia Giulia, Picolit, Sauvignon
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,71
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CHF 18,63 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
Le Vigne di Zamò
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 35,85
Risparmi CHF 5,59 (16%)
CHF 30,26 IVA inc.
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94
Bianco passito dolce
Livio Felluga
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
15,00%, 0,375 l
CHF 71,84 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
Muzic
DOC Collio Goriziano Picolit, 100% Picolit
15,00%, 0,375 l
CHF 35,97 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
Torre Rosazza
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
14,50%, 0,50 l
Prezzo CHF 29,26
Risparmi CHF 4,81 (16%)
CHF 24,45 IVA inc.
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90
Bianco passito dolce
Zorzettig
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
14,00%, 0,50 l
Prezzo CHF 35,83
Risparmi CHF 4,70 (13%)
CHF 31,13 IVA inc.
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92
Bianco fermo secco
Livio Felluga
DOC Colli Orientali del Friuli Bianco, Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 34,80
Risparmi CHF 3,24 (9%)
CHF 31,56 IVA inc.
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92
Bianco fermo
Jermann
IGT Venezia Giulia, Picolit, Ribolla Gialla, Friulano
13,00%, 0,75 l
JS 92
CHF 70,87 IVA inc.
Disponibile dal 04/10/2022
93
Bianco fermo
Jermann
IGT Venezia Giulia, Picolit, Ribolla Gialla, Friulano
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 62,82
Risparmi CHF 6,92 (11%)
CHF 55,90 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
89
Bianco passito dolce
Grillo
DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, 100% Picolit
14,50%, 0,50 l
Prezzo CHF 38,83
Risparmi CHF 2,75 (7%)
CHF 36,08 IVA inc.
Esaurito
92
Bianco passito dolce
Primosic
DOC Collio Goriziano Picolit, 100% Picolit
15,50%, 0,50 l
Prezzo CHF 35,37
Risparmi CHF 3,28 (9%)
CHF 32,09 IVA inc.
Esaurito

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