Descrizione
Dopo tanti anni di utilizzo del Picolit negli uvaggi del Vintage Tunina e del Capo Martino, abbiamo deciso, con la vendemmia 2006, di produrre una piccola parte in purezza con appassimento naturale. L’etichetta raffigura un interno di ospitalità contadina.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

- Anno di avviamento: 1881
- Enologo: Silvio Jermann
- Bottiglie prodotte: 900.000
- Ettari: 170


Nome | Jermann Picolit 0,375L 2018 |
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Tipologia | Bianco passito dolce |
Classificazione | Collio DOC |
Annata | 2018 |
Formato | 0,375 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Picolit |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Jermann (Antinori) |
Composizione del terreno | Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca”. |
Allergeni | Contiene solfiti |