Groppello di Mocasina

Groppello di Mocasina

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Informazioni su Groppello di Mocasina

Vitigno Groppello di Mocasina
Sinonimi Groppello S. Stefano, Grupel, Grupela Nera.
Colore bacca Bacca rossa
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Maturazione Media
Zone di coltivazione E' un vitigno autoctono della zona del Garda e il suo nome deriva dalla zona di coltivazione: Mocasina sul Garda.
Storia Viene menzionato per la prima volta da Bacci nel 1556, che lo paragonò alla Pignola.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media, pentagonale, tri o pentalobata Grappolo: piccolo, cilindrico, serrato, talvolta presenta una piccola ala. Acino: medio, sferico, buccia pruinosa, mediamente consistente, di colore nero-blu. Pianta particolarmente sensibile alla botritis.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene generalmente è un vino rosso rubino scarico, con media acidità e alcolicità.

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