Catarratto Bianco Comune

Catarratto Bianco Comune

Informazioni su Catarratto Bianco Comune

Vitigno Catarratto Bianco Comune
Sinonimi catarratto bianco nostrale, catarratto bianco latino, catarratto bertolaro, catarratto carteddaro.
Colore bacca Bacca bianca
Vigoria Buona
Maturazione Mese di Settembre.
Produttività Abbondante ma incostante.
Zone di coltivazione La famiglia dei catarratti caratterizza ancora oggi la viticoltura siciliana.
Storia Vitigno coltivato da tempi remoti in Sicilia.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media, pentagonale-tondeggiante; quinquelobata; seno peziolare a bordi sovrapposti; seni laterali, sia superiori che inferiori, a V stretta, o a V stretta con bordi paralleli; lobi leggermente contorti; angolo alla sommità dei lobi terminali ottuso; pagina superiore di colore verde chiaro, superficie del lembo ondulata, rugosa, scarsamente aracnoidea, quasi glabra; pagina inferiore di colore verde pallido, lanugginosa; nervature di I ordine, sia sulla pagina superiore che su quella inferiore, verde-biancastre; sporgenti quelle di I e II ordine; lembo di media consistenza, leggermente contorto; denti a margini piuttosto rettilinei; irregolari; a base larga. Grappolo: medio, cilindrico o conico; semplice, spesso con una o due ali; a volte compatto; in genere spargolo o mediamente compatto, per colatura; frequente, pure, l'acinellatura; lunghezza media del grappolo, cm 18; peduncolo legnoso, di media grossezza, corto, color nocciola; pedicello lungo o medio-lungo, sottile, verde, con cercine poco evidente e privo di verruche; pennello piccolo, bianco. Acino: medio, sferoide o ellissoide, regolare, con sezione trasversale regolare (circolare); buccia giallo-dorata, con distribuzione regolare del colore, pruinosa, spessa; ombelico persistente senza punteggiature; polpa succosa, a sapore dolce e semplice; succo incolore.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno catarratto bianco comune è di colore giallo paglierino. Al palato è floreale, sapido, fresco.

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Totale 71 prodotti
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Bianco fermo
Firriato
DOC Sicilia Catarratto-Chardonnay, 50% Catarratto Bianco Comune, 50% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
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Bianco green fermo
Musita
DOC Sicilia Bianco, 60% Catarratto Bianco Comune, 40% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
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Bianco frizzante
Nicosia
IGT Terre Siciliane, 100% Catarratto Bianco Comune
12,00%, 0,75 l
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89
Bianco fermo
Murgo
DOC Etna Bianco, 70% Carricante, 30% Catarratto Bianco Comune
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 20,11
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92
Prezzo CHF 27,86
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Bianco spumante metodo charmat brut
Firriato
IGT Terre Siciliane, Catarratto Bianco Comune, Grillo
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 18,43
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Bianco passito dolce
Orestiadi
DOC Marsala Vergine/Soleras Liquoroso, Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo
18,00%, 0,75 l
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89
Bianco liquoroso
Pellegrino
DOC Marsala Vergine/Soleras Riserva Liquoroso, Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo
19,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 28,07
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CHF 24,66 IVA inc.
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Bianco spumante metodo charmat extra dry
Musita
DOC Sicilia Spumante Bianco, 100% Catarratto Bianco Comune
11,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 15,73
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90
Bianco biologico fermo
Feudo Montoni
DOC Sicilia Catarratto, 100% Catarratto Bianco Comune
13,00%, 0,75 l
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Bianco fermo
Cottanera
DOC Sicilia Catarratto, Catarratto Bianco Comune, Viognier
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,61
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Bianco fermo
Augustali
IGT Terre Siciliane, 10% Catarratto Bianco Comune, 90% Vermentino
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,41
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Prezzo CHF 26,99
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90
Bianco fermo
Cottanera
DOC Etna Bianco, 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,10
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CHF 17,56 IVA inc.
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Prezzo CHF 28,34
Risparmi CHF 3,46 (12%)
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90
Bianco biologico fermo
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 28,34
Risparmi CHF 3,46 (12%)
CHF 24,88 IVA inc.
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88
Bianco biologico fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Catarratto Bianco Comune
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,84
Risparmi CHF 6,53 (37%)
CHF 11,31 IVA inc.
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91
Bianco fermo
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 29,31
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88
Bianco fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 25% Ansonica/Inzolia, 25% Carricante, 25% Catarratto Bianco Comune, 25% Zibibbo
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 21,54
Risparmi CHF 2,18 (10%)
CHF 19,36 IVA inc.
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89
Bianco fermo
Firriato
DOC Sicilia Catarratto-Chardonnay, 50% Catarratto Bianco Comune, 50% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,70
Risparmi CHF 4,84 (25%)
CHF 14,86 IVA inc.
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92
Prezzo CHF 44,16
Risparmi CHF 4,31 (10%)
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