Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020

Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020

Vite Colte, 0,75 l - 12,50%
Barbera, Pinot Nero

CHF 11,13
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Naso intenso che si caratterizza per le spiccate note floreali e agrumate.

Sapore

Elegante, fresco, setoso e di buona lunghezza, che chiude con un finale fruttato.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020
Tipologia Rosato fermo
Classificazione DOC Piemonte Rosato
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Barbera, Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Barolo (CN)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Temperatura di fermentazione 15-16 °C
Vinificazione A seguito di una pressatura soffice si ottengono mosti che vengono fatti fermentare separatamente, senza bucce, ad una temperatura di 15-16 °C.
Affinamento Dopo un breve periodo di affinamento sui lieviti si procede all’assemblaggio dei due vini con percentuali variabili di anno in anno con l’intento di ottenere il migliore equilibrio.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2019
Vite Colte
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