Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2023

Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2023

Vinosia, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

CHF 10,70
Prezzo IVA inc.
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22
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Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2023

Profumo

Sentori agrumati, lime, pompelmo e kiwi e morbido sentore di fiori, gelsomino in particolare, creano un bouquet complesso e persistente.

Sapore

Al palato intensa mineralità, media persistenza.

Abbinamento

Interessante in abbinamenti con il pesce, perfetto per i crudi di mare.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Irpinia Falanghina
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Fontanarosa
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 8-10 °C
Vinificazione Pigiatura soffice, macerazione per circa 12 ore a temperatura controllata (8-10 °C).Pressatura, illimpidimento mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio per circa 2 mesi sulle proprie fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Interessante in abbinamenti con il pesce, perfetto per i crudi di mare.
In offerta Prezzo Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2023 CHF 10,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2023
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
91/100 
2017
Vinosia
Da questa cantina:

La passione e l'esperienza di due fratelli, volta ad esprimere la ricchezza dei vini campani attraverso una nuova interpretazione di vitigni secolari.

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