Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Vincent Paris, 0,75 l - 14,00%
Roussanne, Viognier

CHF 23,78
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Rodano - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Profumo

Al naso aromi complessi.

Sapore

Al palato aromi di albicocca e pesca.

Abbinamento

Aperitivo, carni bianche con salsa di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Vin Pays d'Ardeche
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Roussanne, Viognier
Nazione Francia
Regione Rodano
Composizione del terreno Granitico molto decomposto. vicino alla sabbia.
Vinificazione Pressatura lenta. Fermentazione e maturazione in tini. Il vino viene imbottigliato dopo 6 mesi senza fermentazione malolattica.
Affinamento In tini.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, carni bianche con salsa di pesce.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Vincent Paris
Da questa cantina:

Dopo 4 anni di studi in viticoltura ed enologia, ho creato il mio Domaine nel 1997 su 1 ha di Cornas. Ho rapidamente piantato delle viti a St Joseph e Cornas. Nel 2007, ho acquistato gli appezzamenti di terreno di La Geynale attraverso un raggruppame...

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