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Caratteristiche

Nome	Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2020
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Falerno del Massico Bianco
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Falanghina
Nazione	Italia
Regione	Campania
Ubicazione	Cellole (CE)
Clima	Altitudine: 140 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Vulcanico con buona dotazione di fosforo e potassio.
Sistema di allevamento	Guyot con circa 6/8 gemme per pianta.
N. piante per ettaro	4500/4800 viti per ettaro.
Resa per ettaro	6500 circa litri-ettaro.
Vendemmia	Seconda decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione	10-12 °C
Periodo di fermentazione	20 giorni.
Vinificazione	Criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Segue una pressatura soffice e una decantazione a freddo del mosto che successivamente fermenta ad una temperatura controllata di 10-12 °C per circa 20 giorni.
Affinamento	In acciaio inox per 3 mesi.
Produzione annata	70.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	90/100	90/100	2020
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Decanter	92/100	92/100	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2014
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2013
James Suckling	90/100	90/100	2012
Robert Parker	89/100	89/100	2011
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2010
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2010
Wine Spectator	88/100	88/100	2010

Villa Matilde

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