Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut
Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut
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RP 90

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

Prezzo CHF 49,03
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CHF 40,50
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut

Unico Know-How dell'azienda Veuve Fourny: una miscela di Pinot Nero e Chardonnay raccolti a mano dal Premier Cru della città di Vertus. E' mantenuto in piccole botti di rovere e i vini riserva aumentano la complessità di questa cuvée eccezionale.

Perlage

Flusso costante di bollicine.

Colore

Giallo chiaro brillante.

Profumo

Fresco ed equilibrato con un bouquet di mele, lievito, minerali e note agrumate.

Sapore

Medio corpo con un'acidità media rinfrescante e una buona mineralità.

Abbinamento

Pesce
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Vertus (Francia)
Composizione del terreno Terriccio marrone su una base calcarea.
Tecnica di produzione Miscela di 3 annate, il 40 % della quali da vini riserva mantenuti in botti di rovere.
Vinificazione Cuvée (prima spremitura dei grappoli). 7 mesi sui lieviti, senza alcuna aggiunta di SO2.
Affinamento In bottiglia per almeno 2 anni e mezzo.
Zuccheri residui 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut CHF 40,50  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

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