Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvée "R" Vertus L'Opulence Extra Brut

Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvée "R" Vertus L'Opulence Extra Brut

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 57,40
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvée "R" Vertus L'Opulence Extra Brut
Questo vino si chiama "R" come Roger, uno dei fondatori della nostra casa. Interamente vinificato in piccoli contenitori di rovere, questo vino ha atteso nelle nostre cantine per 4 anni. La casa Veuve Fourny possiede un know-how unico nella vinificazione all'antica.

Sapore

Al palato il vino è morbido e opulento.

Abbinamento

Un grande champagne Blanc de Blancs da gourmet, per piatti eccezionali. Il tartufo bianco è il miglior omaggio che gli si possa fare. Anche i grandi formaggi a pasta molle stagionati sarebbero un partner perfetto...

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvée "R" Vertus L'Opulence Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Vertus (France)
Vinificazione Cuvée (solo succhi di prima spremitura). 18 mesi sui lieviti in botti di rovere, 100% non filtrato.
Affinamento In bottiglia, per un minimo di 4 anni, sui lieviti nelle nostre cantine del XIX secolo a temperatura bassa e costante.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un grande champagne Blanc de Blancs da gourmet, per piatti eccezionali. Il tartufo bianco è il miglior omaggio che gli si possa fare. Anche i grandi formaggi a pasta molle stagionati sarebbero un partner perfetto...

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Veuve Fourny et Fils
Da questa cantina:

La Champagne è sempre piena di emozioni, la passione "dell'artigiano-enologo" che cres le viti su un magnifico terroir Premier Cru. Un tesoro che abbiamo coccolato dal 1856. Siamo quindi la quinta generazione di produttori di champagne. Da nos...

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