Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena 5° 2014
Valbuena è la pura espressione di un rosso di Vega Sicilia, con un invecchiamento di cinque anni dalla botte alla bottiglia, che gli dà il nome, Valbuena 5º (5° anno). Botti di rovere francese e americano da 225 litri, sia nuove che usate, tini da 8.500 litri sono utilizzati in un processo lungo e complesso per quello che forse è il vino che si è evoluto di più negli ultimi anni. Valbuena 5º presenta il suo splendore in ogni annata e una visione diretta della grandezza del suo terreno, dove le condizioni climatiche ogni anno fanno una chiara distinzione sull'annata. Grazie allo straordinario lavoro in vigna e all'invecchiamento in vasche il suo secondo anno, oggi il Valbuena 5º 2014 è vellutato, complesso, armonioso. Un vino molto fine.