Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

CHF 14,81
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo

Ampi sentori di frutta scura, piacevoli fragranze balsamiche e note speziate.

Sapore

Palato ricco e armonioso.

Abbinamento

Ideale in abbinamento a carni arrosto, ad esempio arista con le prugne, con carni alla griglia oppure a formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Pievasciata, Castelnuovo Berardenga
Clima Altitudine: 380-400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcare ed argilla con presenza di galestro ed alberese.
Sistema di allevamento Cordone Speronato, Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Terza decade di Settembre, uve provenienti in prevalenza dai vigneti Val di Picciola, Casuccio e Mordese.
Vinificazione Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni. Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese.
Affinamento In barrique per circa 8-10 mesi. Affinamento in bottiglia: 4-6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale in abbinamento a carni arrosto, ad esempio arista con le prugne, con carni alla griglia oppure a formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020 CHF 14,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2019
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
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89/100 
2015
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90/100 
2015
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