Valdifalco Morellino di Scansano 2019

Valdifalco Morellino di Scansano 2019

Loacker Wine Estates, 0,75 l - 13,50%
95% Sangiovese

CHF 12,76
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Valdifalco Morellino di Scansano 2019

Colore

Rosso porpora intenso.

Profumo

Al naso ricco di frutti rossi, amarena matura, mora e cassis, si apre offrendo sentori eterei dopo una breve permanenza nel calice.

Sapore

All´assaggio i tannini sono ben presenti. Finale lungo, caldo e morbido.

Abbinamento

Da bere con i saporiti piatti della cucina maremmana, come tutti quelli a base di cinghiale e selvaggina. Ottimo anche con un Pecorino Toscano DOP stagionato.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Valdifalco Morellino di Scansano 2019

Caratteristiche

Nome Valdifalco Morellino di Scansano 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Morellino di Scansano
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 95% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 6000 l/Ha
Vendemmia Raccolta manuale su cassette da 16 kg.
Vinificazione 14 giorni di fermentazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento 14 mesi 90% in serbatoi in acciaio inossidabile, 10% in botte in legno piccola.
Acidità totale 4,99 gr/L
Zuccheri residui 0,39 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da bere con i saporiti piatti della cucina maremmana, come tutti quelli a base di cinghiale e selvaggina. Ottimo anche con un Pecorino Toscano DOP stagionato.
In offerta Prezzo Valdifalco Morellino di Scansano 2019 CHF 12,76  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2018
Loacker Wine Estates
Da questa cantina:

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chim...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!