Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

CHF 61,40
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

Colore

Rubino intenso.

Profumo

Profumi ampi che ricordano la ciliegia matur a e i frutti di bosco, ben amalgamati a note speziate che donano classe e complessità.

Sapore

Rotondo, decisamente armonico e vibrante al palato, mostra profondità e perfetta trama tannica.

Abbinamento

Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate.

Carne
Selvaggina
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2000
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 85% Sangiovese, 8% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Toscana
Storia Il Crognolo prende il nome da un cespuglio, il Cornus, che cresce abbondante nella Tenuta.
Ubicazione Castiglin Fibocchi (AR)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, argilloso, di buona compattezza.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 6.666
Resa per ettaro Produzione per ha: 45 quintali.
Periodo di fermentazione 20 giorni
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni seguita da macerazione.
Affinamento In barriques francesi. Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Produzione annata 90.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Wine Spectator
91/100 
2000
xtraWine
92/100 
2000
James Suckling
93/100 
2008
Robert Parker
89/100 
2001
Tenuta Sette Ponti
Da questa cantina:

La Tenuta Sette Ponti si trova nel cuore del Chianti, in un suggestivo angolo di Toscana non lontano da Arezzo: è una delle proprietà della famiglia Moretti fin dagli anni ’50 quando l’architetto Alberto Moretti, attirato nella zona dalla ricchissima...

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