Sirch Friuli Colli Orientali Refosco 2020
Varietà autoctona friulana di grande tradizione, la sua storia ha origini antiche se accettiamo l’ipotesi che sia il famoso vino rosso romano chiamato “Pucinum” di cui Plinio il Vecchio ci dice essere presente in quello che oggi è il Friuli Venezia Giulia. Il nome deriva dal colore del gambo che tiene l’uva alla vite. La zona DOC Friuli Colli Orientali ne offre una produzione d’eccellenza. Morbido e generoso ha una spiccata vocazione gastronomica.