Sandeman porto late bottled vintage 2016

Vini

Liquorosi

Douro

Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016

Thumb Back Retro Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016

Sandeman, 0,75 l - 20,00%
43% Touriga Francesa, 29% Touriga Nacional, 8% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca

CHF 20,32

Prezzo IVA inc.

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Douro - Portogallo
Rosso green liquoroso

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016

Sandeman Porto Late Bottled Vintage è il risultato di un’attenta selezione e miscela di vini di alta qualità della vendemmia. Invecchiato circa quattro anni, è stato imbottigliato senza essere filtrato, mantenendo le caratteristiche di un vino di singola annata.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Aroma intenso e complesso, con note di frutti neri quali la prugna e il ribes nero, di arbusti e spezie quali zenzero e noce moscata, balsamo di tartufo e sottobosco, nonché una leggera nota di cacao e cioccolato, frutto di un’eccellente maturazione.

Sapore

Sul palato ha un ottimo volume, con un’acidità vivace, tannini fermi, ben presenti e di grande qualità, frutti neri e cacao, con un finale molto equilibrato.

Abbinamento

Ideale con il formaggio e con ricchi dessert al cioccolato, frutta fresca e torte ai frutti rossi o ai frutti di bosco.

Formaggi

Dolci

Caratteristiche

Nome	Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016
Tipologia	Rosso green liquoroso
Classificazione	DOC Porto LBV
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	20,00% in volume
Vitigni	43% Touriga Francesa, 29% Touriga Nacional, 8% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca
Nazione	Portogallo
Regione	Douro
Vinificazione	Le uve sono state selezionate a Quinta do Seixo e Quinta do Vau e provengono anche da alcuni viticoltori che lavorano con noi da anni. La vinificazione è stata effettuata a Quinta do Seixo, usando il tradizionale metodo Porto, con la pigiatura in pigiatrici di granito a temperatura controllata, per estrarre i composti che conferiscono al vino il colore, l’aroma e il sapore caratteristici.
Affinamento	Dopo la vendemmia il vino rimane nella regione del Douro. Viene trasportato a Vila Nova de Gaia la primavera successiva, per il tradizionale processo di invecchiamento in tini di rovere. Nel corso di questo periodo è sottoposto a frequenti travasi, analisi e degustazioni per monitorarne l’evoluzione. La miscela finale è il risultato di una selezione di vini dalle caratteristiche tipiche dei Sandeman L.B.V.
Acidità totale	4,60 gr/L
PH	3,60
Zuccheri residui	100,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale con il formaggio e con ricchi dessert al cioccolato, frutta fresca e torte ai frutti rossi o ai frutti di bosco.
In offerta	Prezzo Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016 CHF 20,32 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2008

Sandeman

Da questa cantina:

Vini dolci
Vini liquorosi

Sandeman è un vino di porto di qualità nato nel 1790 per mano dello scozzese George Sandeman che a 25 anni, scaltro e ambizioso, è determinato a fare fortuna con il commercio dei vini. Il giovane, centra l'obiettivo in soli sette anni, fondando uno d...

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