Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

Thumb Back Retro Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

Saint Clair, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 29,84

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Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

Colore

Paglierino pallido.

Profumo

Vibrante capsico verde, foglia di kaffir lime accompagnato con sentori che ricordano il rosmarino.

Sapore

Ricco e pieno con frutto della passione maturo e lime. I freschi sapori di agrumi si combinano con le note di erbe verdi dando a questo vino una lunghezza sorprendente.

Abbinamento

Un abbinamento perfetto con le capesante in padella.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce grasso

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	N/A
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Sauvignon
Nazione	Nuova Zelanda
Regione	Nuova Zelanda
Ubicazione	Bassa valle di Wairau che prima faceva parte della pianura alluvionale di Wairau
Clima	Marittimo. Leggermente più fresco della maggior parte della Marlborough Valley, con un periodo di maturazione più lento e lungo.
Composizione del terreno	Terreni profondi, fertili e drenanti.
Vinificazione	Il succo è stato spremuto immediatamente per minimizzare il contatto con la buccia e il deterioramento del succo dopo la raccolta. Dopo la decantazione, il succo è stato fatto fermentare con lievito accuratamente selezionato in acciaio inossidabile a temperature fresche per mantenere il sapore della frutta e la freschezza.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Un abbinamento perfetto con le capesante in padella.
In offerta	Prezzo Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022 CHF 29,84 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2022
Wine Spectator	92/100	92/100	2015

Saint Clair

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