Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Nautilus Estate, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 21,19
Prezzo IVA inc.
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Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco green fermo secco

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Profumo

Intensi aromi di pompelmo della passione, citronella e pompelmo maturo.

Sapore

Il palato presenta deliziosi sapori di scorza di lime con un'intensità da acquolina in bocca, per finire con una forte componente testuale.

Abbinamento

Tacos di pesce croccanti con salsa di yogurt, lime ed erba cipollina.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022
Tipologia Bianco green fermo secco
Classificazione N/A
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Nuova Zelanda
Vendemmia Fine Marzo - primi di Aprile. Le uve sono raccolte a macchina di notte o al fresco del mattino e immediatamente schiacciate e pressate.
Vinificazione Il succo viene così fermentato con una varietà di ceppi di lieviti aromatici in vasche di acciaio inossidabile, con l'unico obiettivo di riflettere e preservare i sapori e gli aromi coltivati in vigna. L'8% del succo è stato fermentato con lieviti non saccaromiceti e l'1% è stato fermentato in botte.
Affinamento Dopo la fermentazione, il vino è stato tenuto a contatto con le fecce per 3 mesi.
Acidità totale 7,30 gr/L
PH 3,09
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tacos di pesce croccanti con salsa di yogurt, lime ed erba cipollina.
In offerta Prezzo Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022 CHF 21,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
89/100 
2022
xtraWine
88/100 
2022
Nautilus Estate
Da questa cantina:

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