Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2017

Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2017

Saint Clair, 0,75 l - 12,00%
100% Sauvignon

CHF 26,92
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2017
Le uve che danno vita al Sauvignon Blanc “Block20 Cash Block” di Saint Clair provengono da un singolo vigneto situato nella bassa Wairau Valley. I terreni sono molto drenanti e l’orientamento dei filari disassato rispetto alla direttrice nord-sud, contribuisce a dare al vino una personalità del tutto particolare

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso prevalgono le tipiche note varietali del sauvignon blanc con sentori di peperone verde, ortica, salvia e una nuance minerale.

Sapore

Al palato è fruttato con richiami ai toni vegetali e finale sapido.

Abbinamento

Si abbina molto bene ai piatti della cucina di mare, in particolare a un fritto misto.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Saint Clair Sauvignon Blanc Block 20 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Nuova Zelanda
Regione Nuova Zelanda
Tecnica di produzione La fermentazione e la successiva maturazione del vino si svolgono in vasche d’acciaio, per preservare la freschezza e gli aromi varietali del sauvignon blanc.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina molto bene ai piatti della cucina di mare, in particolare a un fritto misto.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
Saint Clair
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