| Tipologia |
Bianco spumante metodo charmat brut |
| Ubicazione |
Comune di Paduli in provincia di Benevento, Campania |
| Clima |
Altitudine: 260 m. s.l.m. |
| Vendemmia |
Raccolta manuale delle uve, con selezione dei migliori grappoli. |
| Vinificazione |
Pressatura soffice dei grappoli, e sfecciatura del mosto in serbatoi di acciaio inox. Fermentazione alcolica in autoclave alla temperatura di 14-15 °C. |
| Affinamento |
Affinamento sui lieviti per circa 12 mesi, e un successivo affinamento in bottiglia per altri 2 mesi. |
| Abbinamento |
Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti mediterranei, antipasti, risotti e pasta con frutti di mare. Consigliato anche per accompagnare grigliate di pesce e fritture di crostacei con salse delicate. |
| In offerta |
Prezzo Rossovermiglio Frenesia Brut CHF 12,43
IVA inc.
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