Rosset Terroir Sopraquota 900 2021

Rosset Terroir Sopraquota 900 2021

Rosset Terroir, 0,75 l - 14,50%
100% Petite Arvine

CHF 46,81
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Valle d'Aosta - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Rosset Terroir Sopraquota 900 2021

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Fine, floreale e agrumato, piacevoli note di pompelmo.

Sapore

Secco, perfetto equilibrio tra sapidità e mineralità.

Abbinamento

Piatti di pesce, crostacei, carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Rosset Terroir Sopraquota 900 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione VdT
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Petite Arvine
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Cumiod, Villeneuve (AO)
Clima Altitudine: 880-920 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno Sabbioso e pietroso (ardesia, granito, quarzo).
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 11000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Manuale, a metà Ottobre.
Vinificazione Lavorazione in diversi passaggi, la vendemmia viene lavorata in parte in anfora, in parte in orcio, in parte in legno e in acciaio. Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo e fermentazione malolattica su legno.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti di pesce, crostacei, carni bianche.
In offerta Prezzo Rosset Terroir Sopraquota 900 2021 CHF 46,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
xtraWine
95/100 
2021
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
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2018
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