Primosic Pinot Grigio Collio Murno 2016

Primosic Pinot Grigio Collio Murno 2016

Primosic, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Grigio

CHF 21,84
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Primosic Pinot Grigio Collio Murno 2016
Il Collio Pinot Grigio Vigneto Murno DOC di Primosic viene prodotto solo con le uve provenienti dal vigneto Murno, che si trova a San Floriano del Collio. I terreni di questo cru sono poveri di sostanze organiche e caratterizzati da marne e arenarie con presenza di argilla.

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al ramato.

Profumo

Al naso esprime profumi delicati, con bouquet fruttato, sentori di crosta di pane e mandorle.

Sapore

Al palato ha una buona struttura, è ampio, caldo, avvolgente, con note fruttate e acidità equilibrata.

Abbinamento

Accompagna bene menù di pesce di una certa importanza e carni bianche delicate. Ottimo anche con minestre di verdure.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Primosic Pinot Grigio Collio Murno 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Temperatura di fermentazione La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox alla temperatura controllata di 18 °C.
Affinamento L’affinamento del vino si completa con un breve passaggio in botte.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna bene menù di pesce di una certa importanza e carni bianche delicate. Ottimo anche con minestre di verdure.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Robert Parker
89/100 
2013
Primosic
Da questa cantina:

La relazione tra queste colline, dei suoi abitanti e la viticoltura, è una parte essenziale della storia di questa regione in modo particolare del Collio. La cantina Primosic è una dimostrazione di questo collegamento. L'atteggiamento di Primosic è ...

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