Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut
Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut
93
RP 95
DE 90

Jerome Prevost , 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Meunier

CHF 143,89
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut

Perlage

Bollicine abbondanti e regolari.

Colore

Profondo oro ambrato.

Profumo

Al naso è elegante ed intenso con un bouquet di brioche, lievito, limone, pane tostato e interessanti spezie esotiche, con note di cognac, nocciola e anche caramello.

Sapore

Il gusto è cremoso, di corpo pieno, rotondo, ben equilibrato, elegante in bocca con sapori intensi e puri di lime, limone, spezie asiatiche, noci e pane tostato. Pienezza, potenza ed eleganza caratterizzano la consistenza densa e cremosa che copre il palato completamente. Il finale è lungo con freschezza ed eleganza e un lungo retrogusto di nocciola.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Composizione del terreno Un terreno sabbioso calcareo.
Affinamento Invecchiamento in legno.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut CHF 143,89  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Decanter
90/100 
N/A
Robert Parker
95/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Da questa cantina:

Jérôme Prévost è allievo di Anselme Selosse. Nel 1987 riprende i 2,2 ettari della vigna familiare a Gueux, ai piedi della piccola Montagna di Reims. Per 10 anni vende l'uva ai négociant sinchè non incontra Selosse che gli propone di aiutarlo. Produce...

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