Poggio Antico Brunello di Montalcino 2017
Poggio Antico Brunello di Montalcino 2017

Poggio Antico, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

Altre annate disponibili
2016
CHF 70,76
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Poggio Antico Brunello di Montalcino 2017

Brunello di Montalcino di Poggio Antico è di un colore rubino intenso, con un bouquet ben pronunciato e persistente che si sviluppa ulteriormente con l'affinamento in bottiglia. Ha un profumo pulito, intenso, con sentori di mora e liquirizia. In bocca è rotondo e concentrato, di grande vitalità, elegante ed armonico. E' un vino adatto ad un lungo invecchiamento.

Colore

Rosso rubino molto intenso, con riflessi porpora.

Profumo

Austero e molto sviluppato, con intensi sentori di frutta a bacca nera molto matura, cuoio e spezie.

Sapore

Di grande potenza, vitalità e concentrazione. Caldo, molto ben equilibrato ed armonico, ricco di tannini dolci, che lo rendono particolarmente elegante e rotondo. Setoso e molto persistente nel finale.

Abbinamento

Carni bianche e rosse, primi piatti al sugo, caggiagione da penna, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Poggio Antico Brunello di Montalcino 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Composizione del terreno Di origine eocenica, ricco di galestro, che assicura un ottimo drenaggio.
Vinificazione In tini di acciaio inox, di forma tronco-conica, di capacità nominale di 80 ettolitri, termo-condizionati. La temperatura di fermentazione non eccede mai i 32°C. La fermentazione è durata 16 giorni. Grazie alle caratteristiche tecniche di questi particolari tini, che hanno tra l’altro un coperchio completamente rimovibile, vengono effettuate follature e non rimontaggi, onde evitare l’uso di pompe. Ciò consente una più delicata ed efficace estrazione dalle bucce.
Affinamento 48 mesi in totale, di cui 36 in botti tradizionali di rovere di Slavonia della capacità di 37-55 hl; di cui almeno 12 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,70 gr/L
Estratto secco 32,90 gr/L
Produzione annata 36.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni bianche e rosse, primi piatti al sugo, caggiagione da penna, selvaggina, formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Poggio Antico Brunello di Montalcino 2017 CHF 70,76  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
95/100 
2017
Decanter
95/100 
2016
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
95/100 
2015
Vinous
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
James Suckling
95/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Da questa cantina:

Poggio Antico è situata a sud di Montalcino, sul versante della collina che guarda a ponente, verso la Maremma. I primi documenti che menzionano Poggio Antico risalgono ai primi del 1800, quando gli attuali confini furono tracciati. A quel tempo la p...

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