Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015
Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015
91
VO 91
DE 95

Pievalta, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

Prezzo CHF 21,52
Risparmi CHF 5,04 (23%)
CHF 16,48
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Marche - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015

Da sole uve Verdicchio provenienti dall’omonimo vigneto del Comune di San Paolo che, secondo la tradizione, è una delle zone più vocate dei Castelli di Jesi. Quando coltiviamo in terreni tufacei, ad altitudini elevate e con le migliori esposizioni, questo vitigno è in grado di dare vini bianchi longevi, capaci di distinguersi in modo sorprendete col passare degli anni. E' un vino dai profumi complessi e di grande persistenza e mineralità.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso offre sentori di pesca, albicocca ed erbe aromatiche,

Sapore

Sapido e molto persistente.

Abbinamento

Consigliato da abbinare a crostacei, verdure, primi piatti a base di pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Ubicazione San Paolo
Composizione del terreno Calcareo argillo sabbioso poggiante su un basamento tufaceo.
Sistema di allevamento Guyot doppio
N. piante per ettaro 4.000
Resa per ettaro 60 quintali
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione in acciaio termocondizionato.
Affinamento Maturazione: 29 mesi in acciaio sui propri lieviti. Affinamento: 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Consigliato da abbinare a crostacei, verdure, primi piatti a base di pesce.
In offerta Prezzo Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015 CHF 16,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Decanter
95/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
xtraWine
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
2016
Wine Spectator
89/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2009
Da questa cantina:

La proprietà si estende su oltre 26 ettari distribuiti su due vigne poste sugli opposti versanti della Valle Esina, il cuore dei Castelli di Jesi, con differenti caratteristiche pedologiche; quella in località Monteschiavo, dove si trova la cantina, ...

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