Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Pierre Yves Colin Morey, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 49,62
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso arriva un bouquet olfattivo floreale e fruttato, su cui spiccano in particolare i sentori di frutta rossa, ciliegia e lampone.

Sapore

Al sorso dimostra di avere un buon corpo e una persistenza raffinata, cremosa e anche rinfrescante.

Abbinamento

Accompagna bene le seconde portante del menu di terra e le carni rosse. Ottimo con l’agnello allo scottadito.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Pierre Yves Colin Morey Bio Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Santenay Rouge
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chassagne-Montrachet (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna bene le seconde portante del menu di terra e le carni rosse. Ottimo con l’agnello allo scottadito.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2016
Pierre Yves Colin Morey
Da questa cantina:

Pierre Yves Colin, membro della famiglia Marc Colin e figlio di Saint Aubin, tra il 1995 e il 2005, ha deciso di creare una piccola azienda di acquisto d'uva con la moglie Caroline Morey. È così che i vini di Pierre-Yves Colin-Morey sono nati con l'...

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