Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

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Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
La vera specialità della casa; una parcellina di 0,51 ha piantata una ventina di anni fa. La vigna "Croix Blanche" è classificata solo "Village", ma chi ne possiede una parcella lo specifica sempre in etichetta; del resto, il cru giace sul lato sinistro della strada che da Beaune fila a Pommard centro, in posizione adiacente ai "Grands Epenots".

Colore

Rosso rubino luminoso e delicato.

Profumo

Piccoli frutti rossi, ribes e lamponi, rose fresche, note di spezie orientali e liquirizia su uno sfondo molto balsamico.

Sapore

Morbido ed elegantemente fresco, dalla texture setosa e con fitta e fine trama tannica, lungo finale di frutti rossi.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pommard
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,20% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Pommard (France)
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019 CHF 49,83  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2017
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2014
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2010
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2004
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2001
Domaine Vaudoisey Creusefond
Da questa cantina:

La tenuta di Vaudoisey-Creusefond è un'azienda a conduzione familiare (EARL) che gestisce circa 9 ettari a Pommard, sulla Côte de Beaune. La superficie si sviluppa su diversi villaggi: Auxey-Duresses, Meursault, Volnay e Pommard. Questa struttura com...

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