Tipologia |
Bianco spumante metodo classico secco |
Storia |
E’ uno spumante di elevata qualità in quanto lavorato ancora tutto in modo artigianale da mani esperte e si riconosce per la sua forte caratterizzazione di blancdeblanc di Erbaluce di Caluso che lo rende assolutamente originale. |
Clima |
Altitudine: tra i 180 ed i 200 m. s.l.m. |
Composizione del terreno |
Morenico, franco sabbioso. |
Vinificazione |
Rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata in celle climatizzate a circa 16 °C per oltre tre mesi. |
Affinamento |
Sui lieviti per 48 mesi a temperatura idonea. |
Abbinamento |
Come aperitivo o meglio a tutto pasto, ovviamente in pranzi a base di pesce o comunque su menù delicati. |
In offerta |
Prezzo Orsolani Caluso Spumante Metodo Classico 2009 CHF 24,56
IVA inc.
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