Olivier Leflaive Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2019

Olivier Leflaive Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2019

Olivier Leflaive, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

CHF 66,05
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Olivier Leflaive Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2019

Sapore

Al palato il vino risulta fresco, minerale, con una personalità generosa.

Abbinamento

Ideale con paté, piatti a base di carne.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Olivier Leflaive Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Saint Romain
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Vendemmia 100 % manuale.
Vinificazione Al loro arrivo nella nostra cantina, le uve vengono immediatamente e accuratamente pressate.
Affinamento 12 mesi (di cui 3 mesi in vasca d'acciaio) botti di rovere al 100% (20% di botti nuovi).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con paté, piatti a base di carne.
In offerta Prezzo Olivier Leflaive Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2019 CHF 66,05  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2019
xtraWine
91/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
Olivier Leflaive
Da questa cantina:

La famiglia Leflaive ha sempre avuto alcuni ettari di viti in Borgogna, oltre alla loro fattoria. Subito dopo la prima guerra mondiale, il nonno di Olivier, Joseph Leflaive, si trovò di fronte al fallimento della sua acciaieria a Saint-Etienne. I s...

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