Microbiowines Rack 2018

Microbiowines Rack 2018

MicroBiowines, 0,75 l - 13,00%
100% Verdejo

CHF 24,21
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Castiglia e Leon - Spagna
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Microbiowines Rack 2018

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Gradevole ventaglio di note agrumate, frutto della passione, fico bianco e bouquet di fiori freschi.

Sapore

Fresco, sapido e armonico.

Abbinamento

Ottimo con carni bianche e piatti di pesce magro.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Microbiowines Rack 2018
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione N/A
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Verdejo
Nazione Spagna
Regione Castiglia e Leon
Ubicazione Nieva, Segovia (Spain)
Clima Altitudine 910 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno molto povero, composto da sabbie silice, ciotoli e ghiaia.
Vinificazione Ottenuto dall'unione dei mosti di tutti i vini bianchi prodotti dalla cantina. Fermentazione spontanea in acciaio inox lieviti indigeni.
Affinamento Altri 12 mesi in inox.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con carni bianche e piatti di pesce magro.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
94/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
MicroBiowines
Da questa cantina:

La Bodega Micro Bio si trova Nieva, un piccolo paese nella provincia di Segovia che fa parte del DO Rueda.. La cantina è sta ta fondata da Ismael Gozalo, contadino alla quinta generazione di vignaioli. La famiglia di Ismael è stata tradizionalmente l...

Accessori

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