Ubicazione |
Vigneti vari di proprietà aziendale ubicati nei comuni di Aymavilles, St. Pierre, Gressan e St. Christophe (AO) |
Clima |
Altitudine: 500-600 m. s.l.m. Esposizioni varie. |
Composizione del terreno |
Morenico, sciolto, sabbioso presentante varie pendenze, esposizioni e giaciture. |
Temperatura di fermentazione |
28 -30 °C |
Vinificazione |
Fermentazione di 7 giorni in acciaio inox (temperatura 28-30 °C) con rimontaggi giornalieri. |
Abbinamento |
Antipasti misti, salumi, primi piatti, sformati, carni bianche e rosse, formaggi. |
In offerta |
Prezzo Les Cretes Mon Rouge 2023 CHF 11,46
IVA inc.
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