Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021

Le Colture, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 21,28
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CHF 17,43
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

01 - 02 anni

Bicchiere:

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021

Nasce dai vigneti più vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.

Colore

Colore giallo paglierino chiaro.

Profumo

Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia.

Sapore

Al palato è sapido e gagliardo, di spessore e fresco.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021 CHF 17,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
92/100 
2021
xtraWine
89/100 
N/A
Robert Parker
88/100 
N/A
Vitae AIS
 
N/A

Santo Stefano di Valdobbiadene è un piccolo borgo incastonato tra i ricami di vigneti delle colline del prosecco. Qui ha sede l’azienda agricola Le Colture che sin dal 1500 opera alla guida della stessa famiglia. Nel 1983 Cesare Ruggeri ne avvia l’a...

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