La Franc Touch 2020

La Franc Touch 2020

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Franc

CHF 17,84
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Bordeaux - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Franc Touch 2020
La Franc Touch è un 100% Cabernet Franc con uno stile di vino ringiovanente per Bordeaux.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti asiatici e formaggi.

Carne
Formaggi
Maiale
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome La Franc Touch 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Cabernet Franc
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Composizione del terreno Terreno argilloso e calcareo.
Vendemmia Raccolta al mattino presto per preservare la freschezza.
Vinificazione Macerazione di 5 giorni per estrarre frutta e spezie senza muovere l'uva. Fermentazione con lievito selvatico. Fermentazione a bassa temperatura (24-26 °C) con interventi minimi sul vino.
Affinamento Da 4 a 5 mesi in vecchie botti francesi per aggiungere lunghezza e complessità al vino.
Produzione annata 4.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti asiatici e formaggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Chateau Carbonneau
Da questa cantina:

Château Carbonneau è situato ai limiti orientali della Gironda a cavallo di i comuni di Pessac sur Dordogne e Gensac ad un'altitudine di 75m sopra il livello del mare. Dal 2016, la denominazione Sainte-Foy fa parte dell'Unione delle Côtes de Bordeau...

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