Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2022

Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2022

Jean-Paul & Benoît Droin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 115,93
Prezzo IVA inc.
Acquista
Ultima bottiglia
7
Ordina entro 4 ore e 47 min per riceverlo martedì 7 maggio 2024 in  Svizzera.

Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2022

Profumo

Al naso è complesso con note di frutta matura, come la pesca, ma anche di guscio d'ostrica e affumicatura.

Sapore

Al palato colpisce per la freschezza, la potenza e l'equilibrio minerale.

Abbinamento

Si abbina a tutti i pesci nobili (rana pescatrice, rombo) o a piatti più stagionati come il sushi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Sushi

Articoli simili a Jean-PaulBenoit Droin ChablisGrandCru HommageLouis 2022

Caratteristiche

Nome Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Chablis grand cru
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Clima Esposizione: Ovest/Sud-Ovest.
Composizione del terreno I terreni sono più ghiaiosi e calcarei, mentre più in basso sono profondi e più argillosi.
Vinificazione Pressatura pneumatica. Decantazione enzimatica naturale per 12-24 ore a circa 15 °C, quindi fermentazione con lieviti indigeni, in parte in tini di acciaio inox, in parte in botte.
Affinamento Fermentazione malolattica sistematica seguita da assemblaggio dopo 8-10 mesi. Affinamento se necessario, leggera filtrazione e imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina a tutti i pesci nobili (rana pescatrice, rombo) o a piatti più stagionati come il sushi.
In offerta Prezzo Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2022 CHF 115,93  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
93/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Robert Parker
94/100 
2021
Robert Parker
95/100 
2020
James Suckling
91/100 
2018
Jean-Paul & Benoît Droin
Da questa cantina:

Il Domaine Jean-Paul e Benoît Droin sorge in Francia, nell’affascinante zona dello Chablis, e si estende su circa 25 ettari di terreno, con vigneti acquisiti dalla famiglia, che con passione e dedizione si dedica alla viticoltura e alla produzione di...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!