Il Borro Chiaro di Bolle Metodo Classico Brut 2021

Il Borro Chiaro di Bolle Metodo Classico Brut 2021

Il Borro, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

CHF 27,46
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 29/04/2024

Toscana - Italia
Bianco biologico spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Il Borro Chiaro di Bolle Metodo Classico Brut 2021
Chiaro di Bolle è la risposta del Borro agli amanti del Metodo Classico. Un Blanc de Noir dall’elegante verticalità che intriga per la sua piacevolezza e la facilità di beva che ben si inserisce nella linea di sperimentazione sul Sangiovese da lungo intrapresa.

Perlage

Perlage delicato ed equilibrato.

Colore

Colore luminoso giallo paglierino pallido.

Profumo

Al naso ha una piacevole verticalità agrumata, con sentori di fiori freschi ed un morbido ricordo di crosta di pane a bilanciare il bouquet.

Sapore

In bocca il perlage è delicato ed equilibrato, con una freschezza che lascia pulita la bocca ad ogni sorso.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Il Borro Chiaro di Bolle Metodo Classico Brut 2021
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Affinamento 18 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Il Borro Chiaro di Bolle Metodo Classico Brut 2021 CHF 27,46  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Il Borro

Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti. Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta ...

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