Henriet Bazin Champagne Grand Cru Brut Rosé
Henriet Bazin Champagne Grand Cru Brut Rosé

Henriet-Bazin, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Prezzo CHF 55,27
Risparmi CHF 9,07 (16%)
CHF 46,20
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Henriet Bazin Champagne Grand Cru Brut Rosé

Perlage

Perlage luminoso e delicato.

Colore

Color lampone con accenni di arancio.

Profumo

Evoca una mineralità gessosa inoltre si possono distinguere il profumo di: limone, amarena, ribes nero, pane tostato , e lampone. Agitandolo nel calice vengono rivelate note di liquirizia, pepe nero, chiodi di garofano. Con una ulteriore aerazione sentori ciliegia.

Sapore

In bocca è fresco con una effervescenza cremosa . Il vino riempie il palato con un leggero gusto di frutti rossi e neri (lampone , ciliegia , ribes nero e ). Il tutto è ben equilibrato grazie ad una fresca acidità, ben circondato da tonalità minerali. Il finale è perfettamente elegante, esaltato dalla sua acidità che rivela così il fruttato.

Abbinamento

Abbinabile con piatti come: prosciutto crudo e pomodori sotto olio, carpaccio di manzo e frutti di bosco, filetto di petto d'anatra e salsa di ciliegie, brie e formaggio di capra con aceto balsamico, crème brûlée servita con lamponi freschi.

Antipasti
Pasta
Selvaggina
Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome Henriet Bazin Champagne Grand Cru Brut Rosé
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Montagne de Reims area, Villages: VERZENAY and VERZY classified Grands Crus
Clima Esposizione: Nord, Est e Nord-Est.
Composizione del terreno Gessoso, limoso, ghiaioso.
Vinificazione Torchio Bücher da 4000 kg, decantazione a freddo, fermentazione malolattica svolta, imbottigliamento, sboccatura 6 mesi prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Abbinabile con piatti come: prosciutto crudo e pomodori sotto olio, carpaccio di manzo e frutti di bosco, filetto di petto d'anatra e salsa di ciliegie, brie e formaggio di capra con aceto balsamico, crème brûlée servita con lamponi freschi.
In offerta Prezzo Henriet Bazin Champagne Grand Cru Brut Rosé CHF 46,20  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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xtraWine
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Da questa cantina:

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