Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Ferraton Pere et Fils , 0,75 l - 14,50%
100% Marsanne

CHF 55,35
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Rodano - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Colore

Brillante, oro verde con riflessi dorati.

Profumo

Complesso, aromi di mela cotogna, pera e miele.

Sapore

Vino ricco, aromi di miele, frutta molto matura (pesche, albicocche), vino molto longevo.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Hermitage
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Marsanne
Nazione Francia
Regione Rodano
Composizione del terreno Sottosuolo argilloso e calcareo con terreni alluvionali e ciottoli in superficie; terrazze di ciottoli arrotondati.
Temperatura di fermentazione 17-21 °C
Vinificazione Dopo la pressatura, il mosto viene messo in infusione a freddo per 24 ore. Solo i lieviti indigeni sono utilizzati per la fermentazione che avviene a una temperatura tra 17 e 21 °C.
Affinamento Dopo la fermentazione, il vino viene affinato sulle fecce fini (in parte in botti di rovere, in parte in tini). L'invecchiamento dura circa 10-12 mesi a seconda dell'annata.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
93/100 
2019
xtraWine
94/100 
2019
Decanter
95/100 
2020
Vinous
95/100 
2018
Wine Spectator
95/100 
2018
Decanter
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
James Suckling
90/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Ferraton Pere et Fils
Da questa cantina:

6 ettari in rosso ed 1 in bianco sono il cuore della produzione del Domaine Ferraton nell'Hermitage e sono per lo più situati nelle parti basse e centrali del Cru, così come anche nel Crozes-Hermitage. L'azienda è stata fondata nel 1946 da Jean Ferra...

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