Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 37,73
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Colore

Chiaro e limpido, cristallino con riflessi verdi.

Profumo

Bouquet di bella complessità, fresco, con note di frutta bianca come mele e pere.

Sapore

Ricco, goloso, con aromi di miele. Invecchiando diventa delizioso e raffinato.

Abbinamento

Pesce cotto, capasanta fritta in padella guarnita con scalogno, vongole saltate con crostini al limone.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Coteaux Sud d’Epernay, Vallée du Mancy (France)
Acidità totale 4,75 gr/L
PH 2,90
Produzione annata 65.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce cotto, capasanta fritta in padella guarnita con scalogno, vongole saltate con crostini al limone.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2010
Wine Spectator
89/100 
2010
xtraWine
89/100 
2010
Esterlin
Da questa cantina:

Nel febbraio 1948, 3 famiglie, Fransoret, Dehu e Cadestin, di Mancy, villaggio dei Coteaux Sud di Epernay, vicino alla Côte des Blancs, si sono riunite su un progetto comune per produrre Champagne. Erano allora 29 soci su una superficie globale di 23...

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