Duca di Salaparuta Triskele 2016

Duca di Salaparuta Triskele 2016

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 14,50%
55% Nero d'Avola, 45% Merlot

CHF 12,32
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Duca di Salaparuta Triskele 2016
Figlio della Tenuta di Suor Marchesa, Triskelè è un blend raffinato di due vitigni estremamente diversi ma complementari, il Nero d’Avola e il Merlot. Un accostamento armonico che dà vita ad un rosso di grande personalità, elegante e longevo, espressione piena del territorio in cui nasce.

Colore

Rosso rubino profondo con riflessi granato.

Profumo

Complesso, intenso, speziato, con nette sensazioni di marasca e vaniglia.

Sapore

Caldo, particolarmente vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.

Abbinamento

Particolarmente indicato per piatti a base di carne rossa e per formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Duca di Salaparuta Triskele 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 55% Nero d'Avola, 45% Merlot
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia centro-sud, comune di Butera in territorio di Riesi
Clima Inverni miti con primavere fresche, estati ed autunni caldi e molto asciutti. Altitudine: 290-340 m. s.l.m.
Composizione del terreno Composizione mista calcareo-silicea.
Sistema di allevamento Vigneti allevati a contro-spalliera e ad alberello con alte densità di impianto e bassa resa per ettaro.
Vendemmia Manuale, a perfetta maturazione (da metà settembre a inizio ottobre a secondo della varietà).
Vinificazione Diraspatura e macerazioni tradizionali e separate, da otto a dodici giorni (28 - 30 °C) - assemblaggio dei vini a malolattica effettuata.
Affinamento Per almeno dieci-dodici mesi in barriques di rovere a grana molto fine. Dopo l’imbottigliamento 10 -12 mesi in cantina a temperatura controllata (15-16 °C.) per evolvere il bouquet.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Particolarmente indicato per piatti a base di carne rossa e per formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
xtraWine
89/100 
2016
James Suckling
90/100 
2013
Vinous
90/100 
2013
Duca di Salaparuta
Da questa cantina:

La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...

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