Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Domaine J-M Stephan, 0,75 l - 13,50%
80% Syrah, 20% Viognier

CHF 112,32
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Rodano - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Bouquet con aromi fruttati, accompagnati da sentori di mentolo e lavanda.

Sapore

Al palato il vino risulta elegante, tannini finissimi.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Côte Rôtie
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 80% Syrah, 20% Viognier
Nazione Francia
Regione Rodano
Ubicazione Tupin-et-Semons (France)
Vinificazione Le uve sono sottoposte a macerazione carbonica nei primi giorni prima della fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolato.
Affinamento 12 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
Domaine J-M Stephan
Da questa cantina:

Jean-Michel Stephan è uno spirito indipendente della Côte-Rôtie. Ha studiato a Belleville, nel Beaujolais e muove i primi passi nel 1991, spronato dalla sua passione per la biologia e le piante. La proprietà più estesa è di 1.5 ha sul Coteau de Basse...

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