Chateau Haut Brion Graves 2007
Vino straordinario. Ad ogni sorso, si scoprono nuovi aromi, che si accumulano in grande complessità. Il terroir si esprime in questo vino attraverso una firma unica con un bouquet ampio (sigari dell'Avana, cioccolato, torrefazione, legno di cedro ecc). In bocca ha lo stesso I tannini sono estremamente morbidi. La potenza di questo vino si rivela nel lungo finale che è sorprendente; persistenza aromatica tipica dei grandi vini di Bordeaux.