Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Fronte Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Thumb Fronte Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Thumb Back Retro Castello dei Rampolla Sammarco 1999

96

Castello dei Rampolla, 0,75 l - 13,00%
90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Sangiovese

CHF 29,84

Prezzo IVA inc.

Esaurito

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Toscana - Italia
Rosso biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Colore

Rosso rubino dai riflessi granato.

Profumo

Spettro olfattivo caldo e avvolgente che rivela dapprima piccoli frutti neri in confettura, rabarbaro e pepe verde, quindi carruba, cardamomo, cioccolatino alla menta, soffusa mineralità di grafite e un ricordo di anice stellato.

Sapore

Sorso segnato da tannini vigorosi e marcata acidità. Finale su ricordi boisé.

Abbinamento

Lepre in salmì con crostini di polenta

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Castello dei Rampolla Sammarco 1999
Tipologia	Rosso biodinamico fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	1999
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Panzano(FI)
Composizione del terreno	Calcareo, roccioso.
Sistema di allevamento	Guyot
Vendemmia	Le uve sono vendemmiate a mano, senza nessun trattamento chimico.
Vinificazione	Macerazione nelle bucce per 15 giorni per il Cabernet Sauvignon e Merlot, 10 giorni per il Sangiovese.
Affinamento	Affinato 20 mesi in legno.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Lepre in salmì con crostini di polenta

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	97/100	97/100	1999
James Suckling	98/100	98/100	2017
Robert Parker	95/100	95/100	2017
Vinous	95/100	95/100	2017
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2017
Wine Spectator	95/100	95/100	2017
James Suckling	96/100	96/100	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Vinous	98/100	98/100	2016
James Suckling	98/100	98/100	2015
Robert Parker	95/100	95/100	2015
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
Robert Parker	95/100	95/100	2013
Vinous	98/100	98/100	2013
Wine Spectator	97/100	97/100	2013

Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla

Da questa cantina:

L'azienda di proprietà della famiglia Di Napoli dal 1964, si trova nella Conca d'Oro di Panzano e fa parte di quel ristretto novero di realtà produttive che hanno segnato il rilancio della denominazione del Gallo Nero. Risalgono agli inizi degli anni...

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A A del 01/05/2024

Refill di charmat

Servizio impeccabile, spedizione in tempi rapidi e senza ritardi!

giovanni delmonte del 01/05/2024

Puntualita e velocità nella consegna

Puntualita nella consegna

Enrico Chicco Farinella del 28/04/2024

Velocità

Velocità, imballo, vasta scelta..

Alberto Urbani del 28/04/2024

Top!!!

Prezzo, puntualità , varietà … tutto top !!!

cibi del 28/04/2024

Precisione rapidità

Precisione rapidità

Francesco Salvini del 28/04/2024

VINI SEMPRE DISPONIBILI

VINI SEMPRE DISPONIBILI, IMBALLO IN POLESTERO UNICO E PROFESSIONALE CHE RICEVO SOLO DA LORO, VELOCITA' NELLA CONSEGNA E NON IN ULTIMA POSIZIONE PREZZI ONESTI, UNICA PECCA MAI UNO SCONTO PER LE QUANTITA'

Danilo Fontanini del 27/04/2024

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con…

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Pierpaolo Soccio del 27/04/2024

Precisi e puntuali

Precisi e puntuali

Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!