Cantine del Notaio La Firma 2012
Cantine del Notaio La Firma 2012

Cantine del Notaio, 0,75 l - 14,50%
100% Aglianico

Prezzo CHF 38,38
Risparmi CHF 4,35 (11%)
CHF 34,03
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Basilicata - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Cantine del Notaio La Firma 2012

Colore

Rosso rubino con vivaci riflessi purpurei, luminoso e impenetrabile.

Profumo

Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura, liquirizia, fieno greco e carrube su un fondo speziato.

Sapore

Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.

Abbinamento

Ottimo con la selvaggina, le carni rosse brasate e i formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Cantine del Notaio La Firma 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Basilicata
Storia Il nome La Firma si riferisce alla firma apposta alla fine di un atto notarile.
Ubicazione Rionero in Vulture (PZ)
Vendemmia Manuale in cassetta nella prima decade di novembre quando il frutto è nel pieno della maturità.
Vinificazione macerazione di circa 20 giorni potendo estrarre di più avendo una perfetta maturazione dei tannini.
Affinamento in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi e altri 12 in bottiglia.
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con la selvaggina, le carni rosse brasate e i formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Cantine del Notaio La Firma 2012 CHF 34,03  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Bibenda
 
2012
xtraWine
93/100 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Robert Parker
94/100 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
93/100 
2009
Veronelli
 
2009
Wine Spectator
88/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Veronelli
 
2008
Da questa cantina:

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. È da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie...

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