Lingua
Italiano
Vini
Rossi
Toscana
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Bibi Graetz, 0,75 l - 14,00%
80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino

CHF 236,09
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019
Colore è il Gran Vin di Bibi Graetz, da vigneti vecchissimi di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Terreni poveri si mescolano con sabbia e sasso e creano il terroir perfetto per un vino che racconta la Toscana antica e il gusto ritrovato.

Colore

Rosso rubino trasparente con riflessi porpora.

Profumo

Austero al naso, mostra lievi ricordi di rosa e melograno, quindi si apre su mora e mirtillo in confettura, cacao, caffè, arancia, eucalipto, legno di sandalo, erbe officinali, liquirizia e macchia mediterranea.

Sapore

Il gusto è decisamente raffinato: esplode nella freschezza e nel tannino di nobile fattura, con la dotazione alcolica ben bilanciata. Finale persistente: di sicura longevità.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti di Siena, Lamole e Vincigliata
Composizione del terreno Galestro argilla.
Sistema di allevamento Alberello e Guyot.
Vinificazione Fermentazione spontanea barriques aperte. 8 follature manuali giornaliere.
Affinamento 30 mesi in barriques.
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019 CHF 236,09  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
James Suckling
99/100 
 2019
Robert Parker
96/100 
 2019
xtraWine
99/100 
 2019
Decanter
94/100 
 2016
Vitae AIS
 
 4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Wine Spectator
95/100 
 2016
Decanter
92/100 
 2015
Bibi Graetz
Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi
Vini spumanti
Vini rosati

Testamatta di Bibi Graetz è un'azienda vitivinicola situata nel comune di Fiesole. Uscita con la prima annata nel 2000, l'azienda crede fermamente nell'utilizzo di vitigni autoctoni e di vigne molto vecchie. I vini rossi sono prodotti con sangiovese,...

Bibi Graetz

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