Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017
Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017

Avignonesi, 0,75 l - 13,50%
50% Merlot, 50% Sangiovese

CHF 90,14
Prezzo IVA inc.
Acquista
Disponibilità immediata
11
Ordina entro 14 ore e 25 min per riceverlo martedì 11 ottobre 2022 in  Svizzera.

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017

Il vino rosso 50 & 50 Avignonesi Capannelle è un blend originario della zona di Gaiole in Chianti, cuore toscano della ridente provincia di Siena. Il suo nome particolare racconta la storia dell'amicizia lunga profonda che lega due celebri famiglie della produzione vitivinicola toscana, gli Avignonesi e i Capannelle. Nel 1988, a seguito di una vendemmia particolarmente fruttuosa, le due storiche cantine toscane decisero di mescolare i risultati dei loro migliori uvaggi e di collaborare nella realizzazione di una formulazione inedita. Diedero vita al rosso 50 & 50 coltivando separatamente le uve di qualità Sangiovese Capannelle e il vitigno Merlot degli Avignonesi di Montepulciano, ed unendo poi i due vini per creare un blend esclusivo e dalla consistenza vellutata.
Con la sua denominazione IGT Toscana, questo vino rosso fermo nasce da viti coltivate su terreni ricchi di argilla, limo e calcare. Durante la sua crescita cattura, nell'alternarsi delle stagioni, i benefici influssi del clima temperato e mediterraneo tipico delle colline senesi.
Le viti, coltivate sia ad alberello, che con sistema Guyot e a cordone speronato, danno i loro frutti pregiati da far vinificare in tinozze troncoconiche verticali, realizzate in legno di rovere di Slavonia. Il vino rosso 50 & 50 Avignonesi Capannelle prosegue poi il suo affinamento in botti barrique per un periodo di 24 mesi. Vincitore di numerosi premi e riconoscimenti, questo vino di grande pregio e classe conquista punteggi elevati nelle valutazioni di James Suckling e di Robert Parker, ma colleziona senza indugio anche i prestigiosi Grappoli di Bibenda.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Il bouquet si apre con aromi di bacche rosse e mirtilli essiccati, seguiti da sentori di alloro ed erbe mediterranee.

Sapore

Al palato è ricco e persistente, con abbondanza di frutta matura e calde note speziate, mentre il finale è lungo e balsamico.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 50% Merlot, 50% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Valiano di Montepulciano (SI)
Vendemmia L’uva raccolta per il 50&50 è frutto di un’accurata selezione dai nostri migliori vigneti di merlot.
Periodo di fermentazione 20-25 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 20-25 giorni.
Affinamento In barriques francesi.
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Altro 50&50 è un vino nato dall’amicizia. L’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle nel Chianti Classico, e il loro comune desiderio di aspirare all’eccellenza con i loro vini. Fu prodotto per la prima volta nel 1988, quasi per caso: durante una cena conviviale, i proprietari delle due aziende si misero per scherzo a confrontare i loro vini, e a mischiarli l’uno con l’altro, fino ad arrivare al blend di 50% di sangiovese e 50% di merlot che conosciamo oggi. Avevano dato vita a qualcosa di veramente unico.
In offerta Prezzo Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017 CHF 90,14  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Bibenda
 
2017
xtraWine
96/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Vitae AIS
 
2015
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
95/100 
2006
Da questa cantina:

Quando nel 1377 Gregorio XI riportò la sede pontificia da Avignone a Roma, alcune famiglie francesi lo seguirono in Italia; una di esse, probabilmente per semplicità, cominciò ad essere chiamata "Avignonesi". Avignonesi è composta da quattro unità...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!